Риби без луски під забороною в іудеїв. У священному писанні «Тора» зазначено, що в їжу можна приймати лише види з плавниками і пластинчастим покриттям. Риби без луски порівняно з брудними гадами ніби змій, молюсків.

Тому є кілька пояснень. Перше пов’язане з нечистою природою видів. Риби без луски, як правило, зариваються в мул, харчуються падаллю. Друге пояснення – отруйність багатьох «голих» мешканців водойм. Є й етична трактування.

Риба без луски відразлива зовні. Тим, хто служить Творця, не личить таке є. Сукупність цих факторів стала причиною «запису» голих риб в некашерные продукти нарівні зі свининою, креветками, кров’яною ковбасою. Отже, повний список риб без луски:

Сом

З точки зору науки включений в некашерные риби помилково. Луска у тварини є, але дрібна, рідкісна, тонка і щільно притиснута до тіла. Таку непомітно на перший погляд. Зате складно пропустити саму рибу.

У довжину соми досягають 5-ти метрів, а вага набирають 300-450 кілограмів. Тварина таких розмірів йде на глибину, де може вільно розвернутися, полювати.

Будучи хижаками, соми втягують в себе повз пропливають жертв, різко відкриваючи велику пащу. Також гіганти прісноводних водойм люблять ласувати падаллю.

Соми часто харчуються падаллю

Скумбрія

Це морська риба без луски. Пластин позбавлене всі веретеноподібне тіло тварини. Так само у скумбрії немає плавального міхура. При цьому косяки риби тримаються у верхніх шарах води.

Скумбрія – промислова риба з жирним, поживним м’ясом. Юдеї в зв’язку з релігійними переконаннями його уникають. Прихильники ж інших вер пропонують сотні рецептів з м’ясом скумбрії. Це і салати і супи, і перші страви.

Дивіться також:  Головень риба. Спосіб життя і середовище проживання риби головень
Back to Top