У Коста-Ріці подібні заходи закінчуються випуском спійманих примірників в море, після зважування та фото на пам’ять. На території цієї країни риба вітрильник охороняється і неконтрольований вилов заборонений. У Панамі цей вид занесений в Червону книгу і його вилов також знаходиться під забороною.
Ловля вітрильника – захоплююче заняття навіть для завзятого рибалки. Сильні і розумні велетні можуть вимотати будь-якого. Вони виписують над водою всілякі кульбіти, всіляко опираючись неминучої долі.
Щоб дізнатися, яка риба вітрильник на смак, необов’язково летіти на інший кінець світу. У багатьох столичних ресторанах можна покуштувати страви з цієї екзотичної риби, було б бажання.
