Приголомшена видобуток повільно опускається на дно. Для людини вугор не небезпечний, але може заподіяти сильний біль, а якщо це відбудеться на відкритій воді, то є ризик потонути.
Розмноження та тривалість життя
Незалежно від існування риби — в річці або морі, розмножуються вони завжди в море. Вік статевої зрілості у них настає від 5 до 10 років. Річковий вугор на час нересту повертається в море, там він відкладає до 500 тис. ікринок і гине. Ікринки розміром в діаметрі 1 мм вільно плавають у воді.
Сприятлива температура, за якої починається нерест це 17º С. Морський вугор відкладає у воді до 8 мільйонів ікринок. До статевого дозрівання у цих особин не виявляються зовнішні статеві ознаки, і всі представники схожі між собою.
Про розмноження електричного вугра відомо небагато, цей вид морської фауни вивчений погано. Відомо що збираючись на нерест вугор йде глибоко на дно і повертається з уже зміцнілим потомством яке вже може випускати заряди.
Існує ще одна теорія, відповідно до якої вугор сплітає гніздо з слини, в цьому гнізді поміщається до 17 тис. ікринок. І ті мальки що з’явилися на світ першими з’їдають інших. Електричний вугор яка риба — запитають вас, можете відповісти що навіть вчені не знають цього.
М’ясо вугра дуже корисно вживати в їжу, його склад різноманітний амінокислотами та мікроелементами. Тому останнім часом любителі японської кухні звернули на нього увагу.
Хоча і ціна риби вугра не маленька, це ні скільки не знижує попит, правда його вилов заборонений у багатьох країнах, тому його вирощують в неволі. В Японії займаються ці вже давно і вважають це справа прибутковим, так як витрати на корм вугрів не великі, а собівартість його м’яса набагато вище витрат.
