Йорж – широко поширена в Росії риба, відома своїми гострими колючками. Будучи родичами окунів, йоржі мешкають в річках і озерах з чистою водою і піщаним або кам’янистим дном.
Особливості і середовище існування риби йорж
Рід Йорж включає 4 види риб, найпоширеніший з них – йорж звичайний. Це невеличка рибка, довжина якої становить 10-15 см, дуже рідко 20-25 см. Як виглядає риба йорж звичайний?
Забарвлення його тіла може варіювати від піщаної до буро-сірою і залежить від середовища проживання: риби, що живуть у водоймах з піщаним дном, мають більш світлі тони, ніж їх родичі з мулистих або кам’янистих озер і річок. На спинних і хвостових плавниках йоржа є чорні або бурі крапочки, грудні плавці великі і безбарвні.
Природний ареал йоржа звичайного простягається від Європи до річки Колими в Сибіру. У Європейській частині Росії поширений практично повсюдно. Улюблені місця перебування – озера, ставки або річки зі слабким плином. Зазвичай тримається біля дна недалеко від берега.
Крім звичайного, в басейнах річок Дон, Дніпро, Кубань і Дністер живе носатий йорж, або бирючок, як називають його місцеві рибалки. Ця риба трохи крупніше, ніж звичайний йорж, і має спинний плавець, розділений на дві частини.
Щоб навчитися розрізняти ці два споріднених виду йоржа, корисно подивитися фото риби йорж звичайний і порівняти його з носатым.
Можна почути про те, що є риба морський йорж, але це невірно, так як всі представники роду йоржів є виключно прісноводними мешканцями. Проте в морях є безліч донних риб з гострими колючками, яких в народі часто називають йоржами.
Ці види відносяться до інших сімейств і пологів, тому назва така біологічно невірно. На питання, морська або річкова риба йорж, існує тільки одна відповідь: йорж не живе в солоній воді. Кого ж тоді називають морським йоржем?
З мешканців солоних вод більше всього на йоржа походить скорпена. Це лучеперая риба, в шипах якій міститься сильна отрута. Вона досягає півметра в довжину і мешкає в Тихому і Атлантичному океанах. Так як скорпена відноситься до іншого загону, далі йтиметься лише про прісноводної риби – річковому ерше.
Опис і спосіб життя йоржа
Опис риби йорж слід почати з місць його проживання. У водоймі йорж тримається біля дна, воліючи місця з глибокої і чистою водою. На поверхню піднімається рідко. Найбільш активний у сутінках, так як саме в цей час здобуває їжу. Не любить місця з швидким перебігом, воліє тихі заводі з холодною і спокійною водою.
Йорж дуже невибагливий, тому живе і в міських річках, де вода забруднена відходами. Однак ця риба не зустрічається в стоячих водоймах, так як вона чутлива до нестачі кисню. У проточних ставках і озерах мешкає практично повсюдно, тримаючись біля дна на глибині.
Йорж любить холодну воду. Як тільки влітку вона прогрівається до +20, риба починає шукати більш холодне місце або стає млявою. Саме тому йорж з’являється на мілководді тільки восени, коли стає лід, і навесні: у інший час вода на мілині занадто тепла. А взимку ершу комфортніше у дна на великій глибині.
Є і ще одне пояснення звички йоржа триматися на глибині: він не виносить яскраве світло і любить темряву. Саме тому йоржі люблять триматися під мостами, у вирах біля крутих берегів і серед корчів.
Здобич вони знаходять без допомоги зору, так як особливий орган – бічна лінія – вловлює найменші коливання води і допомагає рибі знайти рухому здобич. Тому йорж може успішно полювати навіть у повній темряві.
Харчування риби йорж
Риба йорж є хижаком. В раціон входять дрібні рачки, личинки комах, а також ікра і мальки, тому розплодилися йоржі можуть завдати шкоди популяціям інших риб.
Йорж відноситься до бентофагам – тобто хижаків, що поїдають мешканців дна. Вибір їжі залежить від розміру йоржа. Тільки-тільки вилуплюються мальки харчуються в основному коловертки, молодь побільше – дрібними ветвистоусыми рачками, мотилем, циклопами і дафнії. Підросли риби воліють черв’яків, п’явок і дрібних ракоподібних, а великі йоржі полюють на мальків та дрібних рибок.
Йорж дуже ненажерливий, причому не перестає харчуватися навіть взимку, коли більшість інших видів риб ігнорують їжу. Тому він росте круглий рік. Незважаючи на гострі колючки на плавниках, молоді небезпечні більш великі хижі риби: судаки, мині і соми.
Але головними ворогами йоржів є не риби, а водоплавні птахи: чаплі, баклани і лелеки. Таким чином, ершовые займають проміжне положення в харчових ланцюгах прісних водойм.
Розмноження та тривалість життя йоржа
Нерестяться йоржі ранньої весни: в річках до початку повені, у проточних озерах і ставках – з початку танення льодів. У середній смузі Росії цей час припадає на кінець березня – середини квітня. Особливе місце риби не обирають і можуть метати ікру в будь-якій частині водойми.
Нерест проходить в сутінках або вночі, при цьому йоржі збираються косяками, які можуть налічувати до декількох тисяч особин. Одна самка відкладає від 50 до 100 тисяч ікринок, пов’язаних один з одним слизовою оболонкою.
Кладка прикріплюється до нерівностей дна: каменів, корчів або водоростей. Мальки виходять назовні лише через два тижні і відразу починають посилено харчуватися і рости.
Статевозрілими йоржі стають тільки на 2-3 рік життя, але здатність до нересту залежить не тільки від віку, але і від довжини тіла. Яка риба йорж здатна до розмноження?
Вважається, що для цього риба повинна зрости до 10-12 див. Але навіть при такому розмірі в перший нерест самка відкладає меншу кількість ікринок – всього кілька тисяч.
Йорж не відноситься до довгожителів. Вважається, що самки йоржа досягають віку 11 років, самці живуть максимум до 7-8. Але переважна більшість риб в природному середовищі гине значно раніше.
У природі приблизно 93% популяції йоржів припадає на риб віком до 3 років, тобто навіть до статевозрілого віку доживають небагато.
Причина в тому, що більшість мальків та молоді риб знищуються хижаками або гинуть від хвороб, нестачі кисню взимку або нестачі корму. Саме тому самки відкладають такі великі кладки: лише одна з десятків тисяч ікринок дасть життя дорослої риби.
