Однак, явний ознака, який відрізняє гольця від інших лососевих порід, це вкрай мала кількість чорних крапок на тілі, а іноді і повна їх відсутність. Натомість цим плям, дані риби мають точки протилежних кольорів, наприклад, рожевих або білих.
Найяскравіша особливість гольцов — це дрібна, ледь помітна луска, м’яка і слизька. Саме із-за цієї ознаки, риба отримала назву голець — від слова, гола. За кольором ж риби, зазвичай сріблясті з темно-блакитний спиною.
А ось відрізнити рибу за розмірами або ваговим характеристикам складно. Прохідні породи мають великі, іноді значні розміри. Вони досягають у довжину до 80 см, а важать 15-16 кг. Озерна і річкова раби голець набагато менше, в середньому 25 см у довжину і вагою не більше 1,5 кг.
Характер і спосіб життя гольця
Сказати, яка риба голець за характером складно. Вона буває прохідний, і частину свого життєвого циклу проводить в солоних водах морів і океанів, а частина — в річках і озерах. Міграцію вони роблять заради нересту.
Частіше зустрічаються гольці прісноводні, постійно живуть в озерах, річках і навіть ставках. Бувають і строката струмкова, а також акваріумні гольці. Вони не вибагливі в їжі, так і в середовищі проживання, можуть і навіть люблять, знаходиться в холодних водах. Дуже добре переносять зиму. Жити голець віддає перевагу самоті, і дуже рідко можна зустріти його в зграї.
Харчування риби голець
Голець хижа риба і незалежно від того, де вона мешкає, в її раціон входять тваринна їжа. Великі прохідні породи гольця можуть вживати в їжу іншу, більш дрібну рибу, молюск, зообентрофагов, ікру. Риби, що живуть в прісній воді: озерах і річках, можуть харчуватися падлом, наприклад, комахами, затонулими у водоймі.
