Особливості та середовище берша
Ці риби – досить рідкісне явище, і не водяться ніде у великих кількостях. В основному берш мешкає у Волзі, але і там зустрічається далеко не скрізь, воліючи не підніматися високо за течією річки, приживаючись лише в тих водах, які протікають не вище Рибінська. Крім того, такі риби зустрічається в Белоозері, річках Шексні і Уралі, а також в районах Каспійського і Балтійського заток.
Поширеним явищем берши стали для волзьких водосховищ. У подібних місцях їх приваблює кам’янисте або піщане дно і спокійний плин води. Також цілком підходять для них річки із замуленим руслом і глибиною до декількох десятків метрів.
Тіло цього водного істоти (як видно на фото берша), має вісім поперечних смуг темного кольору і має форму видовженого веретена, покритого добре прикріпленої, дрібної з щербинами лускою, яка частково поширюється на щоки і хвіст. Спинні плавці риби являють собою з’єднані перетинками, кістяні колючки. Зуби берша рівні і майже однакові за розміром.
Види риби берш
Цей вид водних тварин належить до досить великого сімейства окуневих. Волзький судак – друге назва берша, і деякі навіть плутають таких риб з судаками.
Ці два види справді дуже схожі, будучи представниками одного роду риб. Основним відмітним ознакою берша є відсутність у роті гострих іклів. До того ж у таких водних істот більш широке і рило коротке, очі розміром значніше і практично голі щоки, вкриті дрібною лускою.
Берш – не найбільша риба. Але хоча довжина його в середньому становить приблизно 25 см, часто доходить до півметра, судаки трапляються набагато крупніше. За кольором риба берш і судак практично однакові, але в забарвленні першого набагато менше жовтизни. А характерних для судака горб, у цих водних створінь відсутня.
Характер і спосіб життя берша
Берши воліють проводити життя в прісних водоймах. Солону воду вони не дуже-то шанують, не запливаючи в межі морів. Мешкаючи в річках і озерах, вони прагнуть триматися на великій глибині (не менше 14 м), ближче до піщаного або заиленному дну, намагаючись йти із забруднених ділянок, високо цінуючи чистоту води, в якій мешкають. До того ж, ці риби дуже чутливі до зниженого вмісту у воді кисню.
У літні місяці берш намагається відшукати ділянки, де для них є достатньо корму. Дорослі особини дотримуються глибокого русла річок, в тих місцях їм неважко знайти собі здобич за смаком.
А мальки прагнуть зайняти прибережну територію, де знаходять собі харчування, відповідне їх віком. Якщо ці істоти не зайняті пошуками їжі, то ховаються на дні, серед каменів і корчів, де в тиші і спокої відпочивають. Взимку берш йде на велику глибину.
Такі риби завжди тримаються зграями. Найбільшу активність вони виявляють в ранні ранкові години і ближче до вечора, що зазвичай враховується при лові берша любителями такого роду діяльності.
Для рибалок ці риби завжди були бажаною здобиччю, будучи об’єктом любительського лову, а також спортивної риболовлі на берша. Смак м’яса цього водного істоти кілька своєрідний, але вважається делікатесом, а страви з нього включені в меню багатьох вельми популярних ресторанів.
Найкращим періодом для лову є теплі дні весняних, літніх і осінніх місяців. А найкращим часом доби виявляються години після сходу і перед заходом сонця, тобто періоди активного жора цієї риби.
Берши реагують на багато видів приманок. Застосовуються також силіконові твістери. Для риболовлі на берша снасті використовуються будь-які: спінінги і вудки, донки і жерлицы. В ловлі цієї риби взимку, краще діяти вудкою, забезпеченою інерційною котушкою.
Харчування берша
Ця риба, відноситься до роду судаков, є зграйною хижаком. У літні місяці такі водні істоти не знають нестачі в різноманітному харчуванні. У їх раціон входить більше десяти видів живих організмів.
Підростаючі особини, довжина яких не перевищує кількох сантиметрів, воліють лялечок хоромид, бабок і личинки. По мірі зростання берш починає споживати мальків і ракоподібних.
А зрілі особини полюють за рибою, довжина якої сягає не менше 10 див. Але основною їхньою їжею є уклейка – представник родини коропових, має розмірами близько 20 див.
Враховуючи смакові пристрасті берша, рибалки в теплу пору використовують зазвичай в якості насадки личинок, мотиля і черв’яків. Приманкою для цих ненажер може стати, як звичайний шматочок сала, так і природні типи корми: жабеня, живець, мальок.
Зимовий берш не має потребу в харчуванні, а в холоди залягає під корчами і в глибоких ямах, саме тому рибалка в даний період не буває надто вдалою.
На тюльку берш реагує чудово, так як ця маленька рибка, величиною близько 10 см, незвичайно привертає його увагу, що дає чудову можливість використовувати її в якості приманки, яка має ефект, володіючи жиром, що видає чудовий аромат.
Ловля берша на тюльку – досить азартне заняття, і головне тут для рибалки не упустити потрібний момент. Саме тоді, коли хижі риби підпливають до жаданого ласощів і починають його обкушувати, для любителів рибної ловлі настає хвилина, щоб вчасно підсікти видобуток.
Розмноження та тривалість життя берша
На четвертому році життя берши виростає до 20 см і дозрівають фізично настільки, що стають здатними мати потомство. Нерест цієї риби відбувається на мілководді, коли вода у річках розігрівається від сонячних променів і стає досить теплою.
Вибираючи підходяще місце, найкращим варіантом якого може бути піщана мілина, берш споруджує гніздо, розташовуючи його в коренях різноманітних водних рослин. Активну роль під час нересту грають особини обох статей. Жіночі метають гру, а самці виконують функції охоронців, захищаючи самок від ворогів і хижих риб.
Ікринки берша бувають зовсім невеликими за розміром, володіючи діаметром не більше одного міліметра. Вони мають жовтий колір, а кількість їх становить кілька сотень.
Днів через п’ять з них з’являються личинки величиною близько половини сантиметра, які наступну тиждень ростуть, розвиваються і черпають харчування з жовткового мішечка ікринок. Виростаючи і досягнувши необхідної зрілості, вони переходять до самостійного харчування.
У природних умовах ці риби зазвичай проживають до восьми років. Берши, що мешкають у волзьких водосховищах, де умови життя для них найбільш сприятливі, доживають до 12 років, маючи розміри до 60 див.
Охорона берша
Ставлячись до рідкісних риб, ці водні істоти, тим не менш, відіграють величезну роль для людей завдяки своїй харчовій цінності. До складу м’яса входять корисні мінеральні речовини, цінні вітаміни і білки.
Риб’ячий жир, яким просякнуті нутрощі берша, вкрай необхідний для дитячого організму, який росте і приносить велику користь дорослим. До того ж ці риби є невід’ємною частиною тваринного світу, у чому їхня безсумнівна цінність.
Вивчення таких мешканців водойм має безумовне наукове значення, особливо в умовах, коли екологічна обстановка терпить постійні зміни, і так важливо знати реакцію водних мешканців на подібні зміни, а також їх можливість до них пристосуватися.
Організм берша, що реагує на забруднення і потребує високої насиченості води киснем, виявляється чутливим до негативних змін.
Особливо рідкісними є такі істоти, популяція яких і так невелика, в басейні річки Урал, що і послужило підставою для включення берша в Червону книгу. У деяких районах Оренбурзької області, наприклад, в Таншлинском і Илексом, значно обмежений сітковий промисел цієї риби.
