Безліч кольорів і назв відрізняють цесарку, яку іменують генефалом, казаркой, кангой, куркою фараонів.
На фото грифовая цесарка
Дорослий птах важить приблизно від 1,5 до 2 кг, причому самочки трохи крупніше. З часу одомашнення значно збільшився її розмір порівняно з дикими родичами.
Родовід красивих птахів бере початок в Африці і на острові Мадагаскар. У період античності їх перевезли у Стародавню Грецію, а потім цесарки з’явилися в Стародавньому Римі.
Зміни клімату вплинули на нечисленне поголів’я, яке не вижило. Друге пришестя цесарок в Європу було з Гвінеї, в період 15-17 століть, завдяки португальським мандрівникам, не дали загинути дивовижною птиці.
Далі почалося його масове розселення. У різних куточках світу чудова цесарка адаптувалася і стала об’єктом активного розведення.
Види диких птахів влаштувалися в різних областях: південні місця Сахари вибрали чубастые цесарки, півострів Сомалі, Кенії і Ефіопії – грифовые породи.
На фото чубастые цесарки
Росія почала знайомитися з птахами в 18 столітті. Спочатку їх тримали як декоративних у кращих царських садах і скверах.
Пізніше зайнялися їх розведенням заради дієтичного м’яса цесарки, якісних яєць. Цесарки – прекрасні захисники від шкідників: черв’яків, комах і слимаків.
Допомагають в боротьбі з колорадським жуком та попелиць. Вітчизняна селекція домоглася появи нових порід цесарок: волзької білої, кремової, загорської білогрудої та інших.
Для розселення дикі особини вибирають жаркі і сухі місця: сухі трав’яні лісостепу, низькорослі ліси, переліски, савани.
