Розмноження та тривалість життя пеламиди
З червня по серпень у цих хижих риб відбувається нерест. Ікру риба метає в основному в нічний час доби. Відбувається це в кілька актів. Ікра виходить не однією порцією і залишається на поверхні води для подальшого дозрівання.
Крім того, що пеламіда дуже ненажерлива вона ще й дуже плодюча. Одна велика особина може відкласти до 4 млн. ікринок, але виживає з них трохи більше половини.
Мальки риби розвиваються і набирають у вазі дуже інтенсивно. Ще не досягнувши однорічного віку, вони можуть важити до 500 грам. Лише з досягненням трьох років пеламіда готова до дітородіння. Її середній вага в цьому віці досягає до 3 кг. Тривалість життя пеламиди близько 16 років.
Ця риба особливо популярна серед рибалок не лише завдяки своїй оригінальності і цікавою реакцією при попаданні на гачок. Страви з неї дуже смачні і корисні.
Найвишуканішим і популярною стравою є строганина з пеламиди. При її правильному приготуванні можна не тільки поласувати смачною їжею, але і побалувати свій організм корисними речовинами, яких більше, ніж досить у свіжомороженої пеламиде.
