Раціон героїні статті залежить від того, де водиться риби нельма. Поки вона плаває в опріснених зоні морів, поїдає молодих сігов, ряпушка, корюшка. Підходять і інші океанічні види, поступаються белорыбице в розмірах.
Переходячи до річки, нельма поїдає вже прісноводних риб, ракоподібних, комах і їх личинок. Основу меню складає молодь коропових і окуневих. Вдень в плані харчування білорибиця пасивна, полює ранками і вечорами. В цей час і ловлять нельму.
Ловля нельми взимку
Її шукають у піщаних мілин поблизу до центру русла, або трохи в стороні від бистрини. Там нельма виловлює рибу, несомую стрімкою течією. При лові нельми важливо врахувати, що вона завжди стоїть головою проти течії. Відповідно ведуть наживку. Як правило, це блешня.
Розмноження та тривалість життя
Знаючи, сімейство яких риб нельма представляє, можна припустити, що героїня статті гине після нересту. Однак білорибиця метає ікру кілька разів у житті. Останній зумовлений старістю риби, а не загибеллю. Нечисленність фактів ікрометання пов’язана з пізнім статевим дозріванням нельми:
- Самці готові до розмноження мінімум до 5-ти років. Деякі вперше запліднюють самок лише в 10 років.
- Самки виду готові до ікрометання в 2-3 роки.
Заради ікрометання нельми проходять по річках проти течії до 1,5 тисяч кілометрів. Потрібно знайти плесо або розлив з кам’янистим дном. Тут кожна самка відкладає 80-400 тисяч ікринок. Мальки розвиваються в них 250 днів.
Мальки нельми відрізняються швидким зростанням. Десятикілограмову масу білорибиця набирає за 5 років. Тривалість життя героїні статті становить 25 років. Чисельність нельми скорочується. Основна причина — велика кількість ГЕС на річках, у яких колись нерестилася білорибиця.
