Протягом року від однієї кози можна надоїти до 850 л молока, а за півроку активної лактації від однієї самки надоюють до 360 л молока. Жирність цього поживного продукту може доходити до 3,8-3,9%.
Тулуб – щільне, видовжене, спина і грудна клітка – більше середнього розміру. Кінцівки прямі, міцні, вушка середнього розміру, поставлені вертикально. Голова прикрашена довгими рогами, злегка закрученими тому, і досить довгою борідкою.
Висока плодючість, хороші надої, стійкість до хвороб – всі ці позитивні якості стали приводом для використання мегрельської породи селекції для поліпшення інших порід кіз. Шерстка досить коротка, грубувата на дотик. Забарвлення шерсті і шкурки – білий або світло-сірий.
Висновок
Існуючі молочні породи кіз досить затребувані, їх розводять у багатьох фермерських господарствах. І якщо початківцям тваринникам краще почати з розведення невибагливих тварин (наприклад, російських білих кіз), то фермери зі стажем чудово впораються і з більш породистими і высокоудойными козами типу зааненської.