Лакедра в народі інакше іменується желтохвостом. За фактом хвіст риби швидше оливковий. Втім, зустрічаються особини з охристим. Смак риби не залежить від нюансів забарвлення. Делікатесне м’ясо червонуватого кольору близьке за смаком і якістю до тунцовому. Після термічної обробки лакедра світліє. У свіжому вигляді м’ясо зустрічається в сашимі, суші.

Опис і особливості лакедры

Лакедра желтохвостая відноситься до ставридовым. Як і інші риби сімейства, героїня статті морська, любить теплі води. Ще всі ставридовые — променепері. До них належить більше 20 тисяч видів відомих риб. Це близько 95% від загального числа.

До індивідуальних особливостей лакедры відносяться:

  • максимальна маса до 40 кілограмів.
  • довжина тіла до 1,5 метра.
  • стандарт для більшості особин — кілограмова маса і 30-сантиметрова довжина
  • витягнуте і стисле з боків тіло
  • коричнювата бокова смуга
  • сріблясті боки і черевце
  • зеленувато-жовта спинка з синюватим відливом

Зовні простежується схожість з тунцовыми. Однак останні відносяться до сімейства скумбрієвих, а не ставридовых.

Види лакедры

Звана в народі желтохвостом, лакедра за фактом є спорідненим видом. Тобто, іхтіологи поділяють цих риб. Желтохвост дрібніше, рідко перевищує в довжину метра і важить до 11-ти кілограмів. Ще саме у желтохвоста хвіст насиченого кольору. У лакедры забарвлення плавця оливкова.

Желтохвост риба

Відрізняється і форма голови. Желтохвост лобастый, немов горбуша, рот риби зміщений до низу. У лакедры рот знаходиться посередині, лінія лоба згладжена. Правильно називати рибу золотистої, а не желтохвостой. На цьому наполягають іхтіологи.

Дивіться також:  Расбора рибка. Опис, особливості, догляд і сумісність расборы
Back to Top