Сучасне домашнє господарство важко уявити без розведення курей. Щодо неперебірливі в розведенні та утриманні курки є джерелом поживних яєць і смачного м’яса.
Кожен фермер чи домашній тваринник знає, що за кількістю виробленого білка в рік курки обходять інших вихованців. В даний час розведення курей ділиться на 3 основних напрямки:
- Розведення курей на яйця
- Розведення курей на м’ясо
- Змішане напрямок
Незважаючи на дієтичне м’ясо курей, основним продуктом, виробленим курками є, звичайно ж, яйця. За все життя курка здатна знести до 700 яєць при середній тривалості життя несучки 3 роки.
Особливості та зміст несучок
При розведенні курей-несучок слід приділяти достатню увагу приміщення, де будуть жити курки. Найчастіше курей розташовують у загальному хліві для тварин, проте окреме приміщення для курника буде більш раціональним рішенням. У домашніх умовах, як і в умовах ферми, курки прекрасно себе почувають у просторих, світлих, опалювальних приміщеннях.
В курник повинно потрапляти достатню кількість сонячного світла, а також бути організовано штучне освітлення для продовження світлового дня за необхідності. Підлога в приміщенні повинен бути сухим, ні в якому разі не бетонних, в якості підстилки ідеально підходить сухий опил. Для гнізда несучкам підійде тихе місце з пучком соломи, далі курка його облаштує сама.
Зміст несучок передбачає літню зону для вигулу, де курки будуть захищені від хижих птахів, лисиць, тхорів та інших загроз. Для цього зону вигулу варто обгородити сіткою або гратами, в тому числі і зверху, або ж розташувати цю зону під деревами. Враховуючи, що курки люблять порпатися в землі, не варто допускати потрапляння курей в городи, теплиці і парники.
В даний час виведені сотні порід курей. Кури несучки яйця несуть круглий рік, тому при виборі породи для домашнього розведення необхідно приділяти увагу клімату, притаманного регіону, де відбувається розведення. Найпопулярнішими породами на сьогоднішній день можна назвати леггорн, орловська, білий леггорн, ломан браун та інші. Несучість цих курок перевершує 200 яєць в рік, а останніх перевалює за 300.
Характер і спосіб життя несучок
Протягом усього життя спосіб життя несучок істотно не відрізняється. Найбільшу активність птиці виявляють в перший рік життя. Правильний раціон харчування, збалансований світловий день, своєчасний догляд – все це запорука здорового утримання курей-несучок. У літній період домашні кури-несучки відчувають себе комфортно як на вулиці, так і в курнику чи загальному хліві, де для них споруджений сідало для ночівлі.
У зимовий час кури-несучки повинні гуляти на свіжому повітрі, якщо це дозволяє температура повітря. Переохолодження організму може викликати зниження імунітету, застуду і, в гіршому випадку, летальний результат. Спосіб життя птахів у зимовий час дещо відрізняється від літнього поведінки.
У сильні холоди бажано організувати підігрів курника, оскільки різкі перепади температур згубно позначаються на кількості яєць, яке здатні знести курки. Для цього можна встановити в курник масляний радіатор і включити його на мінімальній потужності. При тривалих холодів варто задуматися про більш серйозному опаленні, наприклад пічному.
Варто зауважити, що спосіб життя несучок та їх поведінка показують загальний стан курки. Здорова курка активна, шукає корм на протязі всього дня і може нестися кожен день в перший рік життя.
Пасивна поведінка птаха – перший тривожний дзвінок, що вимагає перевірити здоров’я курки. Серед перших ознак хвороби птиці можна виділити загальну слабкість, відсутність апетиту, напівприкриті очі і т. д. Своєчасне виділення хворої птиці може запобігти зараженню інших особин, а також виграти час для лікування зараженої.
Харчування несучок
Годівля курей несучок це те, від чого залежить якість життя самої несучки, м’яса, одержуваного в результаті, і, найголовніше, якість одержуваного яйця. Харчування курей має бути збалансованим, з достатнім вмістом вітамінів і мікроелементів.
Варто пам’ятати, що никоторая їжа абсолютно не підходить для годівлі курок. В тому числі чорний хліб і сухарі з нього, що викликають підвищення кислотності шлунку, солодка випічка з тих же причин, жирна їжа, така як ковбаса, жирні бульйони та ін., молоко і сир, які не перетравлюються в організмі курей-несучок і можуть викликати дисбактеріоз. Не варто давати курям запліснявілий хліб і зіпсовану випічку, проросла і зелений картопля. Все це викликає отруєння і небажані наслідки.
У літній період домашні кури-несучки здатні самостійно знайти свіжий корм під час прогулянок на відкритих майданчиках, в тому числі зелену траву, якій не вистачає їм взимку. Взимку необхідно давати курей несучок достатню кількість вітамінів, здатних замінити свіже річний корм.
Розмноження та тривалість життя курей-несучок
Звичайні кури-несучки виконують функцію виробників яєць, але не потомства. Потомство від курей-несучок при домашньому розведенні можна отримати, лише використовуючи спеціальний інкубатор. Виведення курчат в інкубаторі умовно ділиться на 3 етапи. Кращою температурою для першого вважається 38°С при 58-60% вологості повітря. Наступного етапу ідеальною температурою буде 37,6°С при 55% вологості, а для останнього— 37-38°С і 70% вологість повітря.
Зверніть увагу, що в інкубатор повинен постійно добре провітрюватися. Свіже повітря потрібен зародкам для правильно зростання. Оптимальною буде вміст кисню у 21%, вуглекислоти в повітрі– не більше 0,12%. Раз на годину піддони з яйцями необхідно повертати на 45°, щоб зародок не прилип до однієї поверхні шкаралупи. Курча повністю розвивається приблизно за 3 тижні.
На жаль, не кожен вылупившийся курча підходить для вигідного подальшого розведення. Курчата з округлим животом, закритою пуповиною і хорошим пухом відносяться до першої категорії, яка вважається найкращою для виведення потомства.
