Калорійність кальмара складає всього 122-е одиниці на 100 грамів продукту. Білки з них припадають 22 грами. Жири становлять менше 3-ох, а на вуглеводи відведено лише 1 грам. Інша маса – вода. В тілах кальмарів, як і більшості тварин, вона є основою.

Дивіться також:  Устриця молюск. Спосіб життя і середовище проживання устриці
Back to Top