Значення
У чому ж значення головоногих молюсків? Незважаючи на свої значні розміри, головоногі часто самі стають здобиччю інших живих істот. Вони входять в раціон дельфінів. Стають ласощами для косаток і кашалотів.
Цінують м’ясо головоногих і люди. Все тому, що воно дуже багате білком, а ось жирів у ньому не зустрінеш. Видобуток ведуть в п’яти сотнях країн по всьому світу. Особливо люблять скуштувати такий делікатес в Таїланді, Італії та Японії. Не поступається своїм сусідам і Китай.
Їдять їх сирими, відварюють, засушують, консервують і не тільки. Кожен рік з морських глибин виловлюють аж мільйон тонн головоногих. Для видобутку використовують мережі. Кращий улов, як правило навесні і на початку літа.
Особливий спосіб «риболовлі» популярний в країні висхідного сонця. Пастками служать глечики з глини, до них прив’язую мотузку і кидають на дно. Молюски забираються туди і дуже комфортно себе там почувають, тому, навіть коли їх намагаються вийняти з води, не поспішають покинути притулок.
Крім харчової цінності, молюски мають ще й художню. З їх чорнила виходить не тільки акварель, але і туш. Так само людина застосовує видобутого восьминога, як наживку. З його допомогою ловлять рибу.
А тепер про те, чим можуть зашкодити ці безхребетні. В історії зареєстровано кілька випадків навали восьминогів. Різке збільшення їх чисельності призвело до того, що сотні трупів цих тварин виявлялися на березі, з вини шторму, або відливу.
В результаті гниючі тіла заражали ґрунт і повітря. До того ж, занадто велика кількість восьминогів призводить до того, що тварини, що входять в їх раціон, опиняються на грані винищення. Мова про омарах і крабів.
