Роботи селекціонерів по поліпшенню курячих порід не стоять на місці, вони ведуться постійно і скрізь. Люди намагаються досягти від курей максимальних підсумків, вивести сорт, який буде рости в будь-яких умовах, вимагати до себе мінімум уваги і видавати в ідеальному кількості, як м’ясо, так і яйця.

Від багатьох порід курей цього все-таки вдалося досягти. У всіх У них свої позитивні і негативні сторони. Цікава в чому порода курей фавероль, спочатку з’явилася в маленькому селі на півночі Франції, відразу зацікавила багатьох селекціонерів.

Це була першосортна бульйонна птах. Деякі зусилля професіоналів, пов’язані з відбором і схрещуванням з іншими пернатими зробили курей фавероль джерелом дуже смачного м’яса вищої якості.

Поява цих пернатих датується 18 століттям. У маленькому французькому населеному пункті з назвою Фавероль, схрестили корінних мантских курей і гудан з м’ясними породами під назвою Кохинхины, Брами і Доркинги.

У 1886 році з’явився позитивний підсумок цих схрещувань, який назвали курей породи фавероль. У короткий час вони були помічені та схвалені багатьма французькими птахівниками і до кінця століття повністю завоювали їх розташування.

А на початку наступного століття їх полюбили не тільки гурмани, але багато європейські фермери, до яких приєдналися в найкоротші терміни і американці. Так ці кури швидко стали відомі на всіх континентах. В Росію птахи потрапили в кінці 19 століття.

Спочатку цим пернатим не приділялося достатньо уваги. Це було пов’язано з тим, що вони не були учасниками різноманітних виставок. Першу курку даної породи, яка підходила за всіма параметрами до виставковим екземплярам вивели в Англії.

Дивіться також:  Цесарка птах. Спосіб життя, середовище проживання і розведення цесарок
Back to Top