У мисливському законодавстві суворо передбачені норми, що охороняють лісових куликов. В деяких місцях полювання на них заборонено повністю або обмежуються її терміни, а в деяких регіонах під охорону потрапляють виключно самки.
У будь-якому випадку, боротьба з браконьєрами не дає зменшитися поголів’ю цієї птиці.
У кулінарії вальдшнеп вважається найчистішою з усіх птахів. Недарма одна з її назв – «Царський птах». Ціна на страви з вальдшнепа дуже висока.
Характер і спосіб життя вальдшнепа
Вальдшнеп – відлюдник. Обираючи самотність, вони утворюють групи і зграї тільки в перелітний період.
Почути вальдшнепа реально лише під час шлюбного періоду, а так він практично завжди мовчазний. Активність проявляє вночі, а день вибраний для відпочинку.
Євразійський вальдшнеп уникає місць з малою кількістю рослинності і воліє для поселення вологі мішані та листяні ліси з низькорослої рослинністю.
Любить місця поруч з водоймами, де болотисті береги і можна без праці знайти їжу. Сухий перелісок і узлісся також служить надійним захистом гніздів’я від усіляких небезпек.
Крім людини, у куликов є достатня кількість ворогів. Денні хижі птахи практично не завдають йому шкоди, так як вальдшнеп вдень практично не активний, знаходиться в лісових заростях на поверхні землі і має забарвлення, яке робить його непомітним.
Сови й пугачі представляють набагато більшу небезпеку і можуть ловити куликов навіть на льоту. Лисиця, куниця, борсук, ласка, горностай, тхір також знищують цих пернатих, особливо вони небезпечні для самок, які висиджують яйця і маленьким пташенятам.