Дивовижна курка цесарка
Види цесарок загону куроподібних відрізняє різнобарв’я, природна лагідність в різних кліматичних поясах.
Птах прикрасить не тільки господарське подвір’я, але і будь-зоопарк яскравим закордонним оперенням і родоводом від античних часів. Не випадково, переклад назви птаха з давньоруської мови означає «царська».
Особливості та середовище цесарки
За зовнішніми ознаками цесарка дуже нагадує знайому багатьом індичку, фазана, домашню несучку або перепілку, з якими вона в недалекому спорідненість. Куріпка і тетерів – теж члени її родини.
Що за птах цесарка, можна дізнатися з її опису. Середній розмір тіла, як у курки. Кругла спина плавно переходить у короткий хвіст, опущений вниз.
Довга шия з шкірястими роговидными наростами в місці зіткнення з головою. На цій ділянці майже немає оперення, тому він привертає особливу увагу голубуватим кольором шкіри.
Загнутий дзьоб середнього розміру, під ним розташована м’ясиста борідка. Невеликі округлі крила з щільним оперенням.
В царському роду сім видів, кожен по-особливому красивою. Як відрізнити цесарок, підкаже їх красива одяг і прикраси.
Звичайна цесарка розписана колами перлинних квітів, на окремому темному пір’їнці такої птиці можна побачити безліч світлих крапок-вкраплень.
Чубата різновид прикрашена кучерявим завитками у вигляді чубка, грифовая цесарка – з короткими пір’їнками на шийці і довгими на грудях.
Слід зауважити, що в дикій природі переважає звичайна перлова цесарка, численні селекційні види вражають різноманітністю і насиченістю барв, наявністю у птахів чубчиків і сережок різних форм.
Безліч кольорів і назв відрізняють цесарку, яку іменують генефалом, казаркой, кангой, куркою фараонів.
На фото грифовая цесарка
Дорослий птах важить приблизно від 1,5 до 2 кг, причому самочки трохи крупніше. З часу одомашнення значно збільшився її розмір порівняно з дикими родичами.
Родовід красивих птахів бере початок в Африці і на острові Мадагаскар. У період античності їх перевезли у Стародавню Грецію, а потім цесарки з’явилися в Стародавньому Римі.
Зміни клімату вплинули на нечисленне поголів’я, яке не вижило. Друге пришестя цесарок в Європу було з Гвінеї, в період 15-17 століть, завдяки португальським мандрівникам, не дали загинути дивовижною птиці.
Далі почалося його масове розселення. У різних куточках світу чудова цесарка адаптувалася і стала об’єктом активного розведення.
Види диких птахів влаштувалися в різних областях: південні місця Сахари вибрали чубастые цесарки, півострів Сомалі, Кенії і Ефіопії – грифовые породи.
На фото чубастые цесарки
Росія почала знайомитися з птахами в 18 столітті. Спочатку їх тримали як декоративних у кращих царських садах і скверах.
Пізніше зайнялися їх розведенням заради дієтичного м’яса цесарки, якісних яєць. Цесарки – прекрасні захисники від шкідників: черв’яків, комах і слимаків.
Допомагають в боротьбі з колорадським жуком та попелиць. Вітчизняна селекція домоглася появи нових порід цесарок: волзької білої, кремової, загорської білогрудої та інших.
Для розселення дикі особини вибирають жаркі і сухі місця: сухі трав’яні лісостепу, низькорослі ліси, переліски, савани.
Вогкість і холод птахи не переносять, особливо молодняк. Вони не надто полохливі, підпускають людей близько і не поспішають піти в сторону, хоча вміють швидко бігати, розвиваючи швидкість.
Непогано літають, але частіше ходять. Вспархивать при першій небезпеці, проявляючи лякливість, може молодняк. Будь-який різкий звук для них – сигнал сховатися.
У дикій природі цесарки живуть зграями, в яких збираються від 10 до 30 птахів. Ватажком виступає самий досвідчений самець, як правило, старший.
Йому наслідують і слідують за ним. У тваринному світі за птахами полюють змії; сервалы, великі тварини сімейства котячих; хижі птахи, але головні вороги серед людей – браконьєри.
Користь яєць цесарки і цінність дієтичного м’яса здавна вабили людини на полювання за ними.
Розведення та утримання цесарок в домашніх умовах
З семи основних видів одомашненої стала лише звичайна цесарка. Цінується якісне м’ясо та яйця цієї породи.
Корисність птахів проявляється додатково в боротьбі з городніми шкідниками: черв’яками, попелиць, колорадскими комахами, равликами, слимаками і різними комахами.
В розведенні цесарок важливим фактором є невибагливість, лагідність з іншими постояльцями пташиного двору. Дикуни можуть міститися разом з курми, так як вони неконфліктні.
Якщо птахи відчувають небезпеку, намагаються злетіти, тому для утримання у вольєрах їм підрізають на 5-6 см махові пір’я на крилах.
Постояти за себе у випадку нападів собак і кішок цесарка зможе, тому вигул на дворі для них безпечний.
Птах не завдає великого клопоту фермерам і розводять її успішно. Цінність породи проявляється в стійкості до хвороб, можливості розведення як у клітинах, так і вигулів, закритих вольєрах. Невеликих холодів вони не бояться, їх вигулюють навіть взимку.
Містять домашніх цесарок в сухому і освітленому приміщенні, куди вони повертаються після денних вигулів.
Сидять на сідалах разом з курми і шумно галасують при появі сторонніх як справжні сторожа.
Подстилочным матеріалом у пташнику використовують тирсу, торф, деревну стружку або дрібну солому.
Покриття становить 10-15 см заввишки. Підлоги періодично підлягають мийці і дезінфекції, щоб не допустити вологості і цвілі, — причин захворювань. Температура в пташнику не повинна бути нижче 15 °С.
У присадибних господарствах існує вирощування цесарок практикується в клітинах з закріпленими годівницями і напувалками.
Підлогу роблять з ухилом для збору яєць. Послід прибирають за допомогою спеціальних висувних дек.
Цісарська родина складається з 4 самочок і 1 самця. Розводити птицю краще інкубаційним способом або за допомогою курок-квочок.
Цесарки-матері так полохливі, що піклуватися про потомство можуть не завжди: кидають насиджування.
Купити цесарок для розведення можна у багатьох птахівників, так як поширення відомих порід стало бізнесом фермерів та підприємців.
Ціна цесарки залежить від регіону, породи, віку, умов доставки птиці та інших факторів.
Харчування цесарок
У дикій природі харчування курей, цесарок дуже різноманітно: комахи становлять основу раціону навесні, а потім він збагачується насінням, зернами, листям, бруньками, ягодами, іншими плодами.
Царський птах не погребує навіть дрібними мишами. Важливо, щоб водойма знаходився в зоні доступу.
Якщо місцевість посушлива, то організм курки, цесарки пристосовується до ретельного засвоєнню води з кормів.
В неволі згодовують птахам харчові відходи, подрібнену траву, картоплю і моркву.
Молодих цесарок підгодовують курячим яйцем, додають сир і висівки, посилюють харчову цінність молоком, сироваткою.
Молодих цесарок годують не рідше 8 разів на день, а дорослих – до 4 разів. Потреба в харчуванні у птахів висока, так як у них швидкий обмін речовин.
У період, коли самки цесарки несуться, посилюють раціон білковими кормами. Влітку вони самі знаходять їжу серед чагарників, в садах, де безліч плодів, на лучних ділянках з високою травою.
Найцінніші – кульбаби і реп’ях. На сільськогосподарських полях птахи знаходять зерна і бур’яни. Після багатих вигулів на природі цесарки можуть відмовитися від вечірнього корму.
Є корми, які є корисними, але птахи не люблять. Це ячмінь, рибна або м’ясо-кісткове борошно.
Їх можна підмішувати в невеликих кількостях. У зимовий час зелень замінює суха трава і сінна труха. Постійно потрібна чиста вода або свіжий сніг.
Розмноження та тривалість життя цесарок
У дикій природі шлюбне час царської птиці припадає на сухий сезон. Тому курчата цесарки бояться холоду і вогкості.
На фото цесарка з пташенятами
Тільки зміцнівши і подорослішавши, вони знайдуть невибагливість до змін погоди. У кладці буває до 8 яєць, які самочка висиджує 25 днів.
Самець цесарки піклується про неї, захищає гніздо. У разі небезпеки обидва батьки намагаються відвернути увагу кривдника і відвести людину чи тварину від схованки з майбутнім потомством. Місце для гнізда вибирається серед чагарників, у виритому поглибленні.
Яйця цесарки грушоподібної форми, з дуже твердою шкаралупою, яка захищає від проникнення мікробів.
Забарвлення різниться від коричневих відтінків до світло-блакитний. Дикі особини прив’язані до одним і тим же місцях для кладки яєць, а одомашнені втрачають цю особливість.
Висиджування триває 3-4 тижні. З’явилися пташенята дуже ошатні: різнобарвний пух і яскраві пір’я прикрашають малюків.
Їх прив’язаність до матері триває тривалий час, майже рік вони ходять за нею або тримаються неподалік.
На фото яйця цесарки
Здатність цесарок пристосовуватися до середовища і бути невибагливими в кормах пов’язана з їх тривалою життям в 10-11 років.
Але одомашнених птахів розводять заради дієтичного м’яса і харчових яєць. Тому термін їх життя в неволі не перевищує 2-3 років.
