Постава тваринного гордовита, шия витончено поставлена, тіло прямокутної форми і пропорційного складання; спина рівна з м’язистими плечима, круп досить потужний.
Цікавою деталлю екстер’єру є хвіст, демонструє настрій і душевний стан собаки. У моменти, коли тварина спокійно і нічим не схвильовано, перебуваючи в нейтральному настрої, він розташовується трохи нижче лінії спини.
У хвилини прояву бурхливих емоцій, хвіст піднімається трохи вище, але ніколи не лягає на круп. У підстави ця деталь зовнішнього вигляду досить товста та широка, але ближче до закінчення вже робиться.
Ноги собаки неймовірно пристосовані для енергійного руху. Вони прямі і потужні, що допомагає швидкому бігу, але одночасно пружні і гнучкі, по довжині відповідають пропорціям цих красивих істот. Лапи закінчуються дугоподібними пальцями, оснащеними, настільки необхідними мисливського пса, потужними кігтями.
Особливі вимоги пред’являються до вовни, яка не просто повинна бути еластичною і густий, у чистокровних толлеров вона володіє водовідштовхувальним підшерстям, що дозволяє тварині без наслідків для здоров’я заходити в холодну, навіть крижану воду, адже пси – мисливці на водоплавних птахів, зобов’язані виконувати їм призначене при найрізноманітніших, у тому числі несприятливих погодних умовах.
Волосся чистокровного пса найчастіше буває прямою, в деяких випадках – злегка хвилястим. Забарвлення (як показує фото толлера) насичений, руде, часто з червонуватим або ніжно-бежевим відтінком.
Зазвичай представники породи мають на шерсті хоча б одну білу мітку, при тому, ця деталь не вважається обов’язковою. Але частіше світлих областей буває набагато більше. Вони розташовуються на морді і грудей, нерідко білі ділянки виділяються в нижній частині лап, а також на хвості.
