Риби озера Байкал ведуть донний спосіб життя, позбавлені заглазных і заднеключичных кісточок. Різні види широколобиков населяють всі озеро аж до глибин в 1600 метрів. Це обмежує промисел. Виловлюють бичків, що живуть біля берегів.
Цінні промислові риби Байкалу теж бувають загальнопоширеними або ендемічними, не зустрічаються за межами Священного моря. У загальному списку 7 видів:
1. Харіус. В озері живе підвид сибірського, ділиться ще на 2 типу: чорний і білий. Перший тримається в прибережних затоках північної і південної країв водойми. Риба віддає перевагу галькове дно, заходячи максимум на 20-метрову глибину.
Це відбувається влітку. Зовні чорний харіус виправдовує назву. На тілі і плавниках є буро-червоні плями. Білий харіус світлий. Червона смуга проходить тільки по верху спинного плавця. Тіло представників виду коротше і вище, ніж у чорних харіусів.
Спиною плавець білої риби нижче і довша. При цьому білий харіус в 4-5 разів більше, набирає масу до 3 кілограмів. Відрізняється і м’ясо. У білого харіуса воно жирніше, м’якше.
2. Омуль. Це риби ендеміки Байкалу. Є ще європейський омуль. Той крупніше. Байкальський рідко досягає 2-кілограмової маси. Зазвичай вага риби становить від 200 грамів до 1,5 кіло.
Зовні тварина відрізняється великими очима і дрібної, погано закріпленої лускою. Вважається, що байкальський омуль — нащадок арктичного. Той перейшов у Священне море по річках з Льодовитого океану близько 20-ти тисяч років тому.
У Байкалі омуль видозмінився і розділився на підвиди: мало-, середньо – і многотычинковый. Останній тримається біля берегів, має на внутрішній стороні зябер близько 55-ти виростів. У среднетычинкового омуля їх 48.
