Ще існують Гігантські, Перуанські і Аргентинські кальмари. Їх можна побачити лише за межами Росії. Про великому вигляді говорилося. Перуанський малосъедобен. Шкода кальмара полягає в аміачному присмак і, власне, вмісті у м’ясі самого аміаку. Аргентинський вид ніжний на смак, але втрачає його після заморозки. Іноді, Аргентинські молюски зустрічаються в консервах.
Харчування кальмара
Крім риб, раків, черв’яків і собі подібних герой статті ловить планктон. Ще один продукт раціону пов’язаний з користю кальмара для навколишнього середовища. Головоногі ласують водоростями. Їх кальмари зшкрібають з каменів.
Це облагороджує вид дна і не дає воді цвісти. Якщо мета – жива істота, герой статті полювати з засідки, вистежує жертву. Отрута впорскується радулою. Це набір зубчиків в еластичною оболонці. Вони не тільки постачають отруту, але і утримують здобич, поки вона намагається вирватися.
Розмноження та тривалість життя кальмара
Насіннєві мішечки кальмарів знаходяться в особливій трубці. Могли зустрічати її, очищаючи тушки. Довжина трубки від 1-го сантиметра до 1-го метра, в залежності від виду молюска. Самки беруть насінний матеріал поглиблення біля рота, на потилиці, або в роті.
Розташування ямки залежить, знову ж таки, від виду кальмара. Ціна прийому сперми, часом, місяці її виношування. Самці не відбирають подруг за віком. Часто, насіння передається статевонезрілої самиці і зберігатися в ній до досягнення репродуктивного періоду життя.
Коли з’являються діти, батька вже може не бути в живих. Більшість кальмарів гинуть у віці 1-3-ох років. Більше живуть лише гігантські особини. Їх межа – 18 років. Старі кальмари, як правило, втрачають смакові якості, жорсткуваті навіть при мінімальній термічній обробці. Так що, виловлювати і готувати їжу намагаються молодняк. Його м’ясо вважається дієтичним.
