Опис і особливості фазана
Фазан – це птах, яка стоїть на чолі сімейства фазанових, яка в свою чергу відноситься до загону курячих.
Фазани мають своєрідне запам’ятовується оперення, яке є головною особливістю птиці. Самець і самка мають різний зовнішній вигляд, як і в багатьох інших пташиних родинах, самець набагато гарніше і яскравіше.
Диморфізм за статевою ознакою дуже розвинений у птахів. Самці красивіше, яскравіше і більше, але це залежить від підвиду фазана, яких налічують більше 30. Основна відмінність між підвидами становить також забарвлення оперення.
Наприклад, звичайний фазан включає в себе велику кількість підвидів: наприклад, грузинський фазан – для нього характерна наявність коричневого плями на черевці, яке має яскраву кордон з блискучих пір’я.
Ще одним представником є хівинський фазан, в його забарвленні переважає червоний колір з мідним відтінком.
Самець звичайного фазана має яскраве красиве оперення
А ось японський фазан відрізняється від інших забарвленням зеленого кольору, який представлений різними відтінками.
В оперенні японського фазана переважають зелені відтінки
Фото фазанів розкривають неповторну красу цих птахів. Однак, це перш за все характерно для самців.
Самки забарвлені на багато скромніше, основний колір оперення сірий з коричневим і рожевим відтінками. Малюнок по тілу представлений дрібними цяточками.
Зовні фазана легко відрізнити від іншої птиці по довгому хвосту, який у самки досягає приблизно 40 сантиметрів, а у самця може бути в довжину і 60 сантиметрів.
Вага фазана залежить від підвиду, як і розміри тіла. Наприклад, звичайний фазан має вагу близько 2 кілограмів, а довжина тіла становить трохи менше метра.
Красивий зовнішній вигляд і дуже смачне і корисне м’ясо цієї птиці є причиною масової полювання на фазанів. Вбивцею фазанів найчастіше виступають мисливські собаки, яка спеціально навчені і з легкістю виявляють місцезнаходження птиці.
Завдання собаки загнати фазана на дерево, так як момент зльоту – найвразливіше час, саме в цей момент мисливець і виробляє постріл. А потім завданням собаки є принести добутий трофей своєму господареві.
М’ясо фазана дуже цінується своїми смаковими якостями і калорійністю, яка становить 254 ккал у 100 грамах продукту, крім цього, в ньому міститься велика кількість вітамінів, які необхідні для нормального функціонування організму людини.
Рецептів по приготуванню фазана величезна кількість, і кожна з них являє собою кулінарний шедевр. Хороша господиня точно знає, як приготувати фазана, щоб підкреслити його вишуканий смак і зберегти всі корисні якості.
Вживання м’яса фазана в раціон підвищує імунітет людини, відновлює витрачені сили і несе загальнозміцнюючу дію на організм в цілому.
Самка фазана має коричнево-чорне оперення рябоє
Такий попит на м’ясо викликав спочатку розведення фазанів у мисливських господарствах, в яких займалися поповненням чисельності птиці до сезону полювання, який, як правило, припадає на осінь. На початку 19 століття фазанів почали розводити і в приватних губерніях, як об’єктів для полювання і прикраса свого двору.
В основному, для прикраси двору розводили такий екзотичний вид, як золотий фазан. Пір’я цього птаха дуже яскраві: золоті, червоні, чорні. Птах виглядає дуже красиво і ефектно.
На фото золотий фазан
У 20 столітті розведенням фазанів в домашніх умовах займалися вже повсюдно. Домашні птахи приносять достатньо хороший прибуток своїм господарям, бо домашнє розведення фазанів виходить на новий зоотехнічний рівень і займає значне місце в галузі. Таким чином, з розвитком фазановодства купити фазанів стало набагато простіше і вигідніше.
Характер і спосіб життя фазана
Фазан має титул ” самого швидкого і спритного бігуна серед усіх представників курячих. При бігу фазан приймає особливу позу, він піднімає хвіст, і при цьому витягає голову і шию вперед. Практично все життя фазан проводить на землі, лише в крайніх випадках, при небезпеці, він злітає. Однак польоти не є головним достоїнством птиці.
Фазани за своїм характером дуже полохливі птахи і намагаються триматися в надійному укритті. Таким місцем для птахів є зарості чагарнику або густа висока трава.
Зазвичай птахи живуть на самоті, але іноді і групуються в невеликий колектив. Побачити птахів простіше в ранковий або вечірній час, коли вони виходять з укриття, щоб підкріпитися. В інший час фазани потайливі і ховаються від сторонніх очей.
Фазани люблять посидіти на деревах, завдяки строкатому забарвленню, вони почуваються серед листя і гілок в безпеці. До того, як вони спустяться на землю, фазани довго планують в повітрі. Злітає ж фазан в стилі «вертикальна свічка», після чого політ приймає горизонтальну площину.
Почути голос фазана можна лише коли він летить. Серед гучного ляскоту крил фазана можна вловити різкий, сильний уривчастий крик. Цей звук схожий на півнячий крик, але він не такий протяжний і сильніший.
Територія розповсюдження цієї птахи дуже велика. Фазани мешкають від Піренейського півострова до Японських островів. Цю птицю можна зустріти на Кавказі, в Туркменії, Казахстані, Киргизії і на далекому Сході. Крім цього фазани зустрічаються і в Північній Америці, а також у багатьох Європейських країнах.
Розмноження та тривалість життя фазана
У період розмноження фазани в дикій природі паруються. Фазани відносяться до моногамним птахам, хоча бувають випадки прояву та полігамії. До вибору пари птахи ставляться дуже уважно, так як вони роблять це раз і назавжди.
Для гніздування птахи вибирають добре замаскований, безпечну ділянку місцевості. В основному, це поля, які густо засаджені кукурудзою або інший високою сільськогосподарською культурою, зарості чагарників або лісові гущі.
Гніздо плетуть прямо на землі, але при цьому намагаються максимально вкрити його і заховати, щоб ніхто не виявив потомство і не напав на гніздо.
В квітні місяці самка відкладає від 8 до 12 яєць, яйця мають незвичайний оливковий колір, який може мати бурий відтінок або зелений. Высиживанием потомства займається виключно самка. Для цього вона витрачає дуже багато сил і енергії, так як залишає гніздо вкрай рідко лише з метою поїсти.
Гніздо фазан ретельно маскує у густих заростях
Така виснажлива турбота про потомство може позбавити птицю половини її ваги. Пташенята з’являються на світ досить сильними. Вже після перших діб вони починають живитися самостійно, а через три дні можуть продемонструвати здатність до польотів.
Однак поряд з матір’ю пташенята знаходяться до п’ятимісячного віку, незважаючи на те, що в цей час вони виглядають зовсім як доросла птиця.
В домашніх умовах фазани можуть об’єднуватися зусиллями по виводку потомства, кілька самок можуть доглядати за всім виводком. У такий стайке може налічуватися близько 50 пташенят фазанів. Самець, як правило, не бере участь в турботі про потомство, вся відповідальність лягає на самок.
На фото пташенята фазана
Приблизно з 220 дня життя у пташенят настає статеве дозрівання, і вони стають самостійними дорослими особинами, а з 250 дня багато хто з них починають розмножуватися.
Харчування фазана
У природному середовищі, в природних умовах, раціон фазана в більшій частині складається з рослинної їжі. Для угамування почуття голоду фазани вживають насіння рослин, ягоди, кореневища, молоді зелені пагони і листя. Тваринна їжа також важлива для птахів, вони їдять черв’яків, личинок, комах, павуків.
Характерною особливістю цих птахів є те, що пташенята з народження живляться виключно тваринною їжею, а лише через деякий час переходять на рослинний корм.
Добувають собі їжу фазани на землі, розгрібаючи своїми досить сильними лапами опале листу, землю і траву, або ж скльовують корм з рослин на невеликій висоті від землі.
