Однак, в сучасному куроводстве порода відноситься, в основному, до досить рідкісного, декоративно-яєчного напрямку. І для цього є вагомі підстави, приховані в черговий унікальній здатності породи.
Кури аракуана несуть зеленувато-блакитні або зелені яйця, які зовсім не гірше звичайних курячих яєць. Рідкісний відтінок виникає із-за присутності в шкаралупі особливого пігменту биливердина.
Правда, як показує практика, подібний колір у багатьох випадках безслідно зникає при схрещуванні араукана з іншими породами курей вже в першому поколінні, а яйця гібридів, дуже часто, стають самими звичайними.
Відтінок пір’я вражаючих птахів описуваної породи відрізняється різноманітністю і залежить від підвиду. Згідно стандарту, існують:
- пшенично-блакитні
- чорно-червоні
- білі
- яструбині і навіть
- екземпляри, які захоплюють золотистою або сріблястою шиєю.
Всього, згідно необхідним характеристикам, допускається дванадцять забарвлень цієї породи курей.
Догляд та утримання курей араукана
Облаштовуючи курник для птахів, слід враховувати їх спосіб життя і характер. Породу араукана краще тримати у вольєрах невеликими сім’ями. Також їх можна розміщати в підходять за розміром клітинах, де цілком здатні існувати пара жіночих особин і півень. При вмісті у вольєрах число курей можна збільшити до восьми.
Самки цієї породи, як правило, досить миролюбні й спокійні. Але півні, особливо у весняний період, часто виявляють ознаки агресії і затівають бійки з чужинцями.
Ці задираки навіть здатні накинутися на господаря, якщо їм не сподобалося його поведінку або щось розлютило і викликало підозру. Враховуючи подібну неуживчивість і сварливий характер самців, курей араукана слід розміщати в окремих від інших порід гніздах, обладнаних насестами і годівницями.